דלג לתוכן הראשי

לוח ברכות

ברכות הנהנין על מאכלים ומשקים — ברכה ראשונה וברכה אחרונה

דברים אחדים לקורא

א) הלוח הינו עזרה ראשונה לדעת כיצד לנהוג למעשה בכל רגע נתון, את ההסבר והטעם ניתן לראות בספרי הליכות ברכות לפי ציוני המקורות המופיעים שם בלוח ברכות.

ב) בכל מקרה של ספק או חוסר הבנה, חובה לראות את שורשי הדברים בגוף הספר כדי לדעת כיצד לנהוג למעשה.

א

אבוקדו

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

אבוקדו מרוסק

ברכה ראשונה: העץ

אבוקדו קשה הנאכל על ידי הדחק

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

אבוקדו קשה כאבן וריככו בחום התנור

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

אבוקדו על קרקרים

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: אם החתיכות גדולות מברך שתי ברכות

אבטיח

ברכה ראשונה: אדמה

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: גם אם סוחטו בתוך פיו בשיניו

אביעו

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: פרי אקזוטי צהוב הנראה כמו שזיף

אבקות

ברכה ראשונה:

הערה: עי' ערך תבלינים

אבקת קפה נמס

ברכה ראשונה:

הערה: אין לברך. עירב בה סוכר, מברך העץ אם הרוב זה האבקת קפה

אבקת קפה שחור

ברכה ראשונה:

הערה: אין לברך. עירב בה סוכר, מברך העץ אם הרוב זה האבקת קפה

אבקת קקאו

ברכה ראשונה:

הערה: אין לברך. עירב בה סוכר, מברך העץ אם הרוב זה האבקת קקאו

אבקת שוקו

ברכה ראשונה: שהכל

הערה: משום שהרוב סוכר

אגו (וופלים מצופים)

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: אם אכל 70-80 גרם, יברך על המחיה, פחות מזה יברך נפשות. מצוי גם אגו שאין בו קמח דגן וברכתו שהכל ונפשות. ניתן לראות ברכיבים

אגו כשר לפסח

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

אגוז

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: כל סוגי האגוזים גדלים בעץ, בין חיים בין קלויים, לפי שכך דרכם. השמות הנפוצים: מלך, פקאן, קשיו, פיסטוק, מקדמיה, ברזיל, לוז

אגוז טחון

ברכה ראשונה: שהכל

הערה: אם ניכר צורתו מברך את ברכתו. לא ניכר צורתו מברך שהכל, ומי שהוא מבני ספרד ורוצה לברך את ברכת הפרי, יש לו על מה שיסמוך

אגוז ממרח

ברכה ראשונה: שהכל

אגוז ממתק

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: אם ניכר צורתו. אם לא ניכר צורתו, שהכל ונפשות, ומי שהוא מבני ספרד ורוצה לברך העץ, יש לו על מה שיסמוך

אגוז מצופה בשוקולד

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: אם מוצץ תחילה את השוקולד, מברך גם על השוקולד

אגוז מצופה חלוה

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

אגוז מצופה לוטוס

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

אגוז מצופה עוגיות

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

אגוז מצופה שוקולד ובייגלה

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

אגוזון

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: חברת ירושלים

אגוזי

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

אגס

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: בשליש אגס גדול יש שיעור כזית

אגרול

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: גם בקביעות סעודה משום שמטוגן בשמן עמוק

אדי צ'יפס

ברכה ראשונה: אדמה

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: חטיף מחתיכות תפוחי אדמה

אובלטים

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: גם אם קבע עליהם סעודתו, דאין עליהם תורת פת מחמת דקותן

אובלי

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: חטיף שוקולד

אוגלי

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: פרי טרופי המורכב מפירות הדר, נראה כמו מנדרינה

אוזני המן

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: חברת אחוה. ביחידה אחת יש שיעור כזית

אוכמניות

ברכה ראשונה: עץ

אורז

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: אף אם לא נמעך או נדבק בבישולו, וכן באורז מלא, גם לבני אשכנז

אורז דפים

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: דפי אורז - מזונות ונפשות. פריכיות אורז - אדמה ונפשות. אם נעשו מקמח אורז (מצויין ברכיבים), מזונות ונפשות

אורז חי

ברכה ראשונה:

הערה: אינו מברך כלל. מבושל ראה אורז

אורז עם אפונה

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

אורז עם חתיכות בשר והרוב אורז

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: וטוב לברך שתי ברכות

אורז עם חתיכות עוף (אשפולו)

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: וטוב לברך שתי ברכות, על הגזר הנתון שם אין לברך

אורז עם סלט, טחינה, חומוס, תירס וכדו' שעירבם כדי להטעים את האורז

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

אורז עם עוף טחון או עם בשר טחון

ברכה ראשונה: מזונות

הערה: מברך על הרוב, בדרך כלל זה האורז

אורז עם צימוקים ושזיפים

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

אורז עם תפוח אדמה, עוף, זיתים מבושלים

ברכה ראשונה: מזונות

הערה: אם אוכל כל מין בפני עצמו, מברך על כל מין ומין. אוכלם יחד מברך לפי הרוב, וטוב לברך על כל מין ומין

אח של ביסלי

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

אחלה ביס

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: חטיף בוטנים

אטריות

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: גם בקביעות סעודה. המים הבלועים בתוכם מצטרפים לשיעור על המחיה

אטריות אורז

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: עשוי מאורז טחון ומעובד

אטריות אפונה

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: עשויות מקמח אפונה

אטריות יפניות

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: עשויות מקמח כוסמת

אטריות כוסמין

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

אטריות עם בשר

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: נכון לברך שתי ברכות תחילה וסוף. אם הבשר לא ניכר בפני עצמו, מברך רק מזונות ועל המחיה. אם בושלו יחד ונאכלים יחד, מברך רק מזונות ועל המחיה, אולם אם הבשר ניכר בפני עצמו, טוב לברך שתי ברכות תחילה וסוף

אטריות עם עוף וירקות מוקפצים

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: טוב לברך על כל מין ומין תחילה וסוף

אטריות שיפון

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

אטריות שעועית

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: עשויות מקמח שעועית

אטריות תירס

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: עשויות מקמח תירס

אטריות תרד

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: עשויות מקמח דגן ומכילות גם תרד

איגלו

ברכה ראשונה: שהכל

הערה: לענין ברכה אחרונה, ראה ארטיק

אייר ביס

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: בצל פיקנטי - חברת בייגל בייגל. אחוזי הקמח שבו הם כ-60 אחוז, ולכן כדי לברך על המחיה צריך לאכול כ-30 גרם וטוב להחמיר ולאכול כ-40 גרם

אינגה מתוקה

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: פרי אדמדם, נראה כמו שעועית

אינגליש קייק

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: מעיקר הדין די בכזית עוגה כדי לברך על המחיה (פרוסה בעובי שתי אצבעות), אך טוב להחמיר ולאכול כשבעים גרם עוגה (חמישית פס) שאז יוצא שאוכל כזית דגן

אלוורה

ברכה ראשונה: שהכל

הערה: משום שמשמש כתבלין בלבד. על משקה האלוורה יש לברך שהכל ודי בכך לפטור את קוביות האלוורה גם אם אוכלם בפני עצמם

אלמנדוס

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: תערובת פיצוחים בציפוי קמח חיטה. אם אכל מהציפוי לבד שיעור כזית תוך 4-7 דקות, מברך רק על המחיה. אם השיעור כזית הוא בצירוף הפיצוחים, נחלקו הפוסקים אם מברך נפשות או אינו מברך כלל. ולמעשה, לבני אשכנז מברך, ואף לבני ספרד יברך אם לא יכול לפטור במאכל אחר

אמברלה

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: פרי אקזוטי, צבעו ירוק כתום, טעמו מתוק חמצמץ

אמיגוס

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: חטיף מקמח תירס

אנונה

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

אננס

ברכה ראשונה: אדמה

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: אם בירך העץ, עיין הליכות ברכות סימן רג סעיף ד'

אנרג'י

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: חטיף דגנים

אנרג'י טעמי

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: חטיף דגנים עם שברי עוגיות

אסימינה

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: פרי טרופי, צבעו צהוב וקליפתו ירוקה

אסלי

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: חטיף מקמח חיטה

אספרגוס

ברכה ראשונה: אדמה

ברכה אחרונה: נפשות

אפונה

ברכה ראשונה: אדמה

הערה: מבושל האדמה, חי שהכל, ואם בירך האדמה יצא

אפרופו

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

אפרסמון

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: בחצי פרי יש ודאי כזית

אפרסק

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: בחצי פרי גודל בינוני יש כזית

אפרשזיף

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: בחצי פרי גודל בינוני יש כזית

אצבעות וופל

ברכה ראשונה: מזונות

ברכה אחרונה: על המחיה

הערה: אם אכל 70-80 גרם, יברך על המחיה, פחות מזה יברך נפשות

אצבעות שוקולד

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

אצות ים

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: לפי שאין להם יניקה מהקרקע ודינם כדין פטריות. בדרך כלל אצות ים נאכלים כטפל למאכל אחר ולכן נפטרים בברכת אותו מאכל, אך אם אכלם בפני עצמם ונהנה בטעמם אף בדוחק, מברך שהכל

ארוניה

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: פרי יער חמצמץ

ארטיק

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: בני אשכנז נוהגים לברך נפשות אם אכל 27 גרם תוך 4 דקות. ובני ספרד נוהגים שלא לברך נפשות בשום מצב

ארטיק ממיץ ענבים

ברכה ראשונה: שהכל

הערה: לענין ברכה אחרונה ראה ארטיק

ארטישוק

ברכה ראשונה: אדמה

הערה: מבושל האדמה, חי שהכל, ואם בירך האדמה יצא

ארטישוק עם בשר

ברכה ראשונה: אדמה

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: וטוב לברך שתי ברכות

אשחר

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: פרי בר הנאכל כשהוא חי

אשכולית

ברכה ראשונה: עץ

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: בשני פלחים יש שיעור כזית

אשכולית קליפה

ברכה ראשונה: שהכל

הערה: הקליפה הלבנה והחיצונית

אשל

ברכה ראשונה: שהכל

ברכה אחרונה: נפשות

הערה: בורא נפשות אם שתה רביעית (81 גרם, כחצי כוס חד פעמי) תוך 3-4 שניות. אכלו מוצק, ראה מעדן מוצק

אתרוג

ברכה ראשונה: עץ

הערה: מבושל העץ. לא מבושל, אם הוא מר, שהכל, אם הוא מתוק, העץ

אתרוג קליפה

ברכה ראשונה: עץ