חתכו במסור של אטליז כבש של מחפוד גם בשר כשר ולא חלק. האם זה בסדר בדיעבד ולכתחילה. הספק שהמשור מגיע לחום אבל לפי ההיתר של הרב עובדיה יש להקל גם בסירים שבשלו ואם זה אין הבדל נכון ?

שלום וברכה.

בשר שנחתך במסור חשמלי מתחמם מחמת החיכוך בין הלהב של הסכין לבין הבשר והשומן וכו'. החום יכול להגיע גם ל50 מעלות ומעלה, שזה ודאי חום שלפחות מבליע ומפליט. ולכן אף אם המשור היה נקי - דינו כמי שבישלו בסיר בשר כשר ולאחר מכן בשר חלק.

אם המשור לא היה בן יומו, או אפילו ספק בן יומו, שהדין הוא שסתם כלים אינם בני יומן - כתבו בשו"ת יבי"א ח"ה יו"ד סי' ג' ובשו"ת אור לציון ח"ה פ"ז ס"ו שמותר להשתמש בכלים אלו גם ללא הגעלה.

אולם אם הוא היה בן יומו, לכתחלה אין להשתמש בזה, ורק בדיעבד אם כבר חתכו מותר לאכול בשר זה, וכפי שהאריכו שם בראיות.