בס'ד בקשר לדיון כשבבוקר של שבת מוצא את החמין שעומד להשרף, האם אפשר להוריד את החמין מהאש ולהמתין שיתקרר, ולשים בתוכו מים שבושלו כבר והתקררו, או שלא בושלו בכלל, ולערבו עם החמין הקר, ואחרי שהחמין יהיה שוב גוש והמים יתבטלו להחזיר את הקדירה לפלטה. בתודה

שלום רב! כתב השו"ע בהלכות שבת בסימן רנ"ג סעיף ב' בדיני חזרה "כירה שהיא גרופה וקטומה כדין הפלטה שלנו ונטל הקדרה מעליה אפי' בשבת מותר להחזירה כל זמן שהיא רותחת". הג"ה: ועודו בידו ולא הניחה ע"ג קרקע ... ודווקא שהתבשל כל צורכו ... אבל באינו נתבשל כל צורכו אסור. מקה"ד: שבת לח: לא שנו אלא שעדיין בידו אבל הניחן ע"ג קרקע אסור. לר"ן : איסור חזרה נאמר גם במצטמק ורע לו. לרמ"א :בידו מותר להחזיר, ע"ג קרקע אסור. כ' השו"ע: על גבי קרקע אסור ספסל מותר. לגבי חימום דבר שהוא קרוש (גוש) אם הבנתי נכון : אם הרוטב הקרוש מרובה על האוכל אסור לחמם ע"ג פלטה דולקת משום שכל ההתר לחמם ע"ג פלטה דוקא בדבר יבש ורק שהרוטב בכמות קטנה והרוב יבש מותר. יש מהראשונים הסוברים שאין בישול אחר בישול בלח דוקא בתבשיל שהתבשל מבעו"י והצטנן אבל לתת מים שאינם מבושלים בחמין ולהניח ע"ג הפלטה עובר על איסור בישול בשבת מהתורה ואין בזה חולק.(וגם לא יועיל החידוש של מר"ן הרב עובדיה לגבי פלטה כבויה שעתידה לדלוק ע"י שעון שבת וקודם שתדלק יניח עליה תבשיל צונן בשבת שכ"ז מיירי בתבשיל שהתבשל קודם השבת ולא שנתן בו מים שאינם מבושלים בשבת) הפתרון המוצע : עיין בסימן רנ"ג סעיף ג' בשו"ע.